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说起大闸蟹,那可是咱餐桌上的“海鲜之王”,肉质鲜美,蟹黄醇香,想想都让人流口水。但是,吃蟹也有学问,特别是蒸蟹的时候,是用开水蒸还是冷水蒸,这可是个让吃货们纠结的大问题。首先,得明确一点,用开水蒸蟹和用冷水蒸蟹,两...