调味技巧
罗非鱼怎么做好吃?我来告诉你!

罗非鱼怎么做好吃?我来告诉你!

提到罗非鱼,大家可能首先想到的是它的“非洲”背景,但其实这鱼在咱们中国可是家常食材。不过,想做好它可不容易,得靠点“手艺”。选鱼有技巧首先,得选对鱼。别看着大就随便拿,得挑新鲜的。那种眼睛亮堂、鳞片紧实、鱼肉有弹...

秋葵怎么炒着吃才好吃?

秋葵怎么炒着吃才好吃?

秋天到了,秋葵也新鲜上市了。但你知道吗?秋葵这东西,炒起来可是有学问的。很多人觉得秋葵就是随便切一切,随便炒炒就能吃,但真正要炒出好吃的秋葵,可得有点技巧。首先,选秋葵得选嫩的。老的秋葵炒出来口感不好,就像吃木头一...

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