一说起上海，很多人脑海中浮现的是繁华的街道、高高的摩天大楼和穿梭其中的时尚人群。但你知道吗？在这座国际化的大都市里，还有一个你绝对不能错过的领域——那就是美食！

首先，你绝对不能错过南翔小笼包。它可是上海的传统名点，皮薄馅儿足，咬一口，汤汁就顺着嘴角流下来，那味道，简直让人欲罢不能！但你知道吗？南翔小笼包其实并不是南翔人发明的，而是由一个叫李德兴的人首创的。所以下次你吃到南翔小笼包时，记得感谢李德兴哦！

其次，要说说上海的蟹黄汤包。这玩意儿，看似普通，其实大有讲究。首先，它的皮要薄如纸，但又要能撑住整个包子的重量。其次，那蟹黄啊，得选用母蟹蟹黄，因为母蟹的蟹黄更加醇厚。最后，吃蟹黄汤包得用吸管，没错，你没听错，就是吸管！轻轻一吸，蟹黄和鲜美的汤汁就一起进入口中，简直人间美味！

再来，就是上海的生煎包了。生煎包，听起来就让人流口水，对吧？但你知道吗？生煎包其实并不是上海人发明的，而是从江苏传来的。但经过上海人的改良，它已经变成了上海的一张名片。生煎包的底部，要煎得金黄酥脆，而上面的皮，则要软软的，咬一口，里面的肉馅儿和汤汁瞬间充满口腔，让人回味无穷。

还有，不得不提的就是上海的糖醋排骨了。这道菜啊，真的是甜中带着一丝酸，酸中带着一丝甜，吃起来让人欲罢不能。但你知道吗？这道菜其实是浙江菜哦！但经过上海人的改良，它已经成了上海人餐桌上的必备佳肴。

最后，我要说的是上海的咸蛋黄莲蓉月饼。中秋节吃月饼，是中国人的传统。但你知道吗？咸蛋黄莲蓉月饼其实并不是中秋节才吃的，平时也可以吃哦！而且，咸蛋黄莲蓉月饼可是上海人的最爱，每当中秋节，家家户户都会做上一些，和家人一起分享。

以上就是我为大家推荐的上海必吃的美食，你get到了吗？下次你来上海，一定要尝尝这些美食哦！