哎呀，说起这2023年养殖什么最赚钱，真是让人眼前一亮，又让人一头雾水。你可能会想，现在大家都忙着互联网+，搞高科技，谁还会去养那些“古董”呢？可你知道吗，养殖业其实就像是一个隐形的金矿，只要选对了“矿”，那钱就像泉水一样，哗哗地流进你的口袋。

首先，咱们得明白一个道理，养什么不是最重要的，关键是怎么养。现在市场上的消费者越来越注重食品的安全和品质，所以，养殖的“高科技”就显得尤为重要。比如，你养的鸡，如果能打出“无激素、无抗生素”的招牌，那价格自然就能比普通的鸡高出一大截。

那么，2023年到底养什么最赚钱呢？

第一，咱们得说说这蜜蜂。别以为养蜜蜂就是为了那一点蜜，其实蜜蜂的副产品——蜂蜡、蜂胶，都是好东西。尤其是蜂胶，现在市场上对蜂胶的需求可是越来越大，因为它有抗菌、消炎的作用，很多化妆品、保健品都少不了它。

第二，咱们来聊聊蚯蚓。别看蚯蚓小，它可是生态农业的好帮手。蚯蚓不仅可以疏松土壤，还能作为鱼、鸡等动物的饲料。现在，有些聪明的人开始把蚯蚓养在特制的“床”上，收集起来卖给那些搞生态农业的农场，那钱，简直就是哗哗的。

第三，咱们得提提这蜗牛。别以为蜗牛就是个“慢性子”，它的肉、壳都是宝。蜗牛肉营养价值高，蜗牛壳则可以做成工艺品、药材。现在，有些人把蜗牛养在温室里，一年四季都有蜗牛吃，这生意，简直就是火爆到不行。

最后，咱们得说说这小龙虾。别看小龙虾这两年火得不行，其实它的养殖利润也是相当可观的。小龙虾不仅肉质鲜美，还能做成各种美食，比如十三香小龙虾、麻辣小龙虾，那可是夜市、餐馆的招牌菜。

不过，养殖业也不是那么简单的，得了解市场，得掌握技术，还得有那份持之以恒的心。所以，虽然说了这么多赚钱的养殖项目，但最重要的还是你要有那份对养殖的热情和坚持。

总的来说，2023年养殖什么最赚钱？其实，最赚钱的养殖项目就是那些符合市场需求、有发展前景、又能够持之以恒的项目。所以，你得根据自己的兴趣、能力，还有市场的情况，去选择最适合你的养殖项目。记住，养殖业就像种庄稼，得有耐心，才能收获满满的。